衝撃的なニュースが飛び込んできました。
妊婦がマグロを食べ過ぎると、取り込まれた水銀などが胎児に影響を与えるというものです。
ここでショックでしたのが、低濃度でもダメということです。
厚生労働省が定めた妊婦の摂取目安は下記の通りだそうです。
週80グラム未満
クロマグロ、メバチマグロ、メカジキ、キンメダイ、ツチクジラなど
週160グラム未満
キダイ、ユメカサゴ、ミナミマグロ、クロムツ、マカジキなど
刺し身なら1人前、切り身なら1切れが約80グラム
これってマグロなんかではほとんど食べられないに等しいですね・・・
一方、水銀などの汚染の心配もあるものの、DHAやEPAといった重要な栄養源でもあります。
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